ঘনীভূত সাইট্রিক অ্যাসিড
CAS নম্বর:77-92-9
EINECS:201-069-1
রাসায়নিক সূত্র: C6H8O7
প্যাকিং: 25 কেজি/ব্যাগ
আণবিক ওজন: 192.122
সিট্রিক এসিড
স্পেসিফিকেশন
সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যাসপারগিলাস নাইজার দ্বারা স্টার্চের গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়, তাই স্টার্চযুক্ত সমস্ত শস্য যেমন ভুট্টা, মিষ্টি আলু, কাসাভা ইত্যাদি, সাইট্রিক অ্যাসিডের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। চীনের ভুট্টা প্রধানত তিনটি উত্তর (উত্তরপূর্ব, উত্তর, উত্তর-পশ্চিম) এবং ইউনান-গুইঝো মালভূমিতে উত্পাদিত হয়, যার মধ্যে ভুট্টা উৎপাদনের উত্তর-পূর্ব তিনটি প্রদেশ মোট জাতীয় উৎপাদনের 35%। ভুট্টার জাতীয় রোপণ এলাকা প্রায় 500 মিলিয়ন
Mu, প্রায় 30 Mt আউটপুট, বিশ্বের দ্বিতীয়. মিষ্টি আলু, মিষ্টি আলু নামেও পরিচিত, চীনে একটি বিস্তৃত রোপণ এলাকা রয়েছে, উত্তর-পূর্ব এবং উত্তর-পশ্চিম আল্পাইন অঞ্চলের বাইরের অঞ্চলে রোপণ করা হয়, তাজা মিষ্টি আলুর বার্ষিক উৎপাদন 10 মে.টন কাসাভা প্রধান কাঁচামালগুলির মধ্যে একটি। চীনে স্টার্চ উৎপাদনের জন্য, প্রধান উৎপাদনকারী এলাকা হল গুয়াংডং প্রদেশ এবং হাইনান প্রদেশ, কাসাভা প্রধানত স্টার্চ এবং স্টার্চ গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যার মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড হল কাসাভা গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি, কাসাভার মোট আউটপুট প্রায় 5 Mt.
|
আইটেম নাম |
সাইট্রিক এসিড |
|
চেহারা |
বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক বা গুঁড়া, গন্ধহীন এবং স্বাদ |
|
বিষয়বস্তু (%) |
99.8 |
|
আলোক প্রেরণ (%) |
99.9 |
|
আর্দ্রতা (%) |
0.1 |
|
সহজে কার্বনিসেবল পদার্থ |
0.1 |
|
সালফেটেড ছাই (%) |
﹤0.05 |
|
ক্লোরাইড (%) |
﹤0.005 |
|
সালফেট (%) |
﹤0.01 |
|
অক্সালেট (%) |
﹤0.01 |
|
ক্যালসিয়াম (%) |
﹤0.02 |
|
আয়রন (মিলিগ্রাম/কেজি) |
﹤5 |
|
আর্সেনিক (মিলিগ্রাম/কেজি) |
﹤1 |
|
সীসা (মিগ্রা/কেজি) |
﹤0.5 |
আবেদন
সাইট্রিক অ্যাসিড, রাসায়নিক নাম হল 2-হাইড্রক্সিপ্রোপেন-1,2, 3-ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড। এটি এবং অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিড তাদের আর্দ্রতার পরিমাণ অনুসারে মনোহাইড্রেট সাইট্রিক অ্যাসিডে বিভক্ত। এটি খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা খাদ্য উৎপাদনের 75% এরও বেশি, খাদ্যের অম্লতা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পিএইচ নিয়ন্ত্রক, ঠান্ডা পানীয়তে ব্যবহৃত হয়, জ্যাম, ফল এবং পেস্ট্রি এবং অন্যান্য খাবার।
ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পের প্রায় 10% জন্য অ্যাকাউন্টিং, প্রধানত অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট, অ্যান্টাসিড, স্বাদ সংশোধন এজেন্ট, প্রসাধনী ইত্যাদি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত হয়, প্রায় 15% হিসাবে, বাফার, কমপ্লেক্সিং এজেন্ট, মেটাল ক্লিনিং এজেন্ট, মর্ডান্ট, জেলিং এজেন্ট, টোনার ইত্যাদি। ইলেকট্রনিক্স, টেক্সটাইল, পেট্রোলিয়াম, চামড়া, নির্মাণ, ফটোগ্রাফি, প্লাস্টিক, ঢালাইয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। , সিরামিক এবং অন্যান্য শিল্প.
এটি প্রধানত টক এজেন্ট, দ্রাবক বর্ধক, বাফার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ডিওডোরেন্ট এজেন্ট, সুবাস বর্ধক, জেলিং এজেন্ট, টোনার এবং আরও অনেক কিছু হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এটি ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ, রঙ রক্ষা, গন্ধ উন্নত এবং সুক্রোজ রূপান্তর প্রচারের কাজ আছে। এটি একটি চেলেটর হিসাবেও কাজ করে এবং কিছু ক্ষতিকারক ধাতু অপসারণ করতে পারে। এটি এনজাইম ক্যাটালাইসিস এবং ধাতু অনুঘটক দ্বারা সৃষ্ট জারণ প্রতিরোধ করতে পারে, যার ফলে হিমায়িত ফলের বিবর্ণতা রোধ করা যায়।








আপনার দর্শনের জন্য ধন্যবাদ এবং আপনার ধরনের তদন্ত স্বাগত জানাই!
গরম ট্যাগ: ঘনীভূত সাইট্রিক অ্যাসিড, চীন ঘনীভূত সাইট্রিক অ্যাসিড নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
You Might Also Like
অনুসন্ধান পাঠান



