sales@xmditai.com
8613806063016
yuaভাষা

সাইট্রিক অ্যাসিড প্রধানত খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ফ্লেভারিং এজেন্ট, প্রিজারভেটিভ এবং অ্যান্টিস্ট্যালিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্লাস্টিকাইজার, রাসায়নিক, প্রসাধনী এবং ডিটারজেন্ট শিল্পে ডিটারজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাস আমাদের খাদ্য সরবরাহের একটি অপরিহার্য খাদ্য উপাদান। চীনে একটি নেতৃস্থানীয় খাদ্য সংযোজন এবং খাদ্য উপাদান সরবরাহকারী হিসাবে, আমরা আপনাকে উচ্চ মানের সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাস সরবরাহ করতে পারি।

জিয়ামেন দিতাই কেমিক্যালস: একটি অ্যামোনিয়াম বাইকার্বোনেট সরবরাহকারী গুণমান এবং উদ্ভাবনের সমন্বয়

আমাদের কোম্পানি চীনের একটি পেশাদার রাসায়নিক কোম্পানি, 1997 সাল থেকে বিভিন্ন উচ্চ-মানের রাসায়নিক অপারেটিং এবং রপ্তানি করতে বিশেষজ্ঞ।

পণ্যের বৈচিত্র্য

আমরা আমাদের গ্রাহকদের যে পণ্যগুলি অফার করি তার মধ্যে রয়েছে শিল্প রাসায়নিক, পশু খাদ্য সংযোজন, খাদ্য সংযোজন, কৃষি রাসায়নিক, সার, ফার্মাসিউটিক্যালস, জল চিকিত্সা এবং খনিজ। ক্রমাগত মান এবং পরিষেবা উন্নত করে, আমরা গ্রাহকদের তাদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন সেরা মানের পণ্য সরবরাহ করব।

কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ

আমাদের কোম্পানি ISO9001:2008 দ্বারা প্রত্যয়িত একটি এন্টারপ্রাইজ। গুণমান নিশ্চিত করতে আমরা ক্রমাগত আমাদের অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক পদ্ধতিগুলি উন্নত করি। এখন পর্যন্ত, আমাদের অনেক রাসায়নিকই ইউরোপীয় বাজারে আমাদের রাসায়নিক ব্যবহার করার জন্য গ্রাহকদের সুবিধার্থে REACH-এর চূড়ান্ত নিবন্ধন সম্পন্ন করেছে।

 

প্রতিযোগী মূল্য

গুণমানের পাশাপাশি, আমরা মনে করি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলক দামও গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের ব্যাপক ডিস্ট্রিবিউশন নেটওয়ার্ক, ক্রয় ক্ষমতা এবং দক্ষ ইনভেন্টরি ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম আমাদেরকে আমাদের পণ্যগুলি সেরা দামে অফার করতে সক্ষম করে।

 

 

 

সমৃদ্ধ শিল্প অভিজ্ঞতা

আমাদের ক্লায়েন্টদের চাহিদা মেটাতে আমাদের ব্যবস্থাপনা দলের প্রায় 20 বছরের সম্মিলিত দক্ষতা রয়েছে। আমাদের মানের রাসায়নিক এবং পরিষেবা বিশ্বজুড়ে গ্রাহকদের দ্বারা স্বীকৃত। এছাড়াও, আমাদের বিদেশী শাখা - কাইয়ু ট্রেডিং সারা বিশ্বের গ্রাহকদের দক্ষ পরিষেবা প্রদান করতে পারে।

প্রথম 123 গত
Supply High Quality Magnesium Hydroxide CAS 1309-42-8

 

সাইট্রিক অ্যাসিডের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি

সাইট্রিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক অ্যাসিড। এটি বিভিন্ন ফল এবং সবজি পাওয়া যায়। সাইট্রাস ফলের উদাহরণ- লেবু যাতে সাইট্রিক অ্যাসিডের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। অনেক ভোগ্যপণ্যে, খাদ্য ও পানীয় খাতে, সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয়। একটি অ্যাসিডুল্যান্ট হিসাবে, কোমল পানীয় এবং সিরাপগুলিতে, এটি একটি প্রাকৃতিক ফলের গন্ধকে উদ্দীপিত করে এবং প্রয়োজনীয় মাত্রায় টার্টনেস দেয়। সাইট্রিক অ্যাসিড হল ট্রাইকারবক্সিলিক অ্যাসিড (টিসিএ) চক্রের একটি মধ্যবর্তী জৈব যৌগ, যা প্রাকৃতিকভাবে সাইট্রাস ফল, আনারস, নাশপাতিতে পাওয়া যায় এবং ক্যালসিয়াম সাইট্রেট হিসাবে স্ফটিক। এটি প্রধানত গাঁজন দ্বারা উত্পাদিত হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড তামা, লোহা, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সহ কমপ্লেক্স সহ ধাতব লবণের বিস্তৃত পরিসর গঠন করে। এই লবণগুলি শিল্প প্রক্রিয়াগুলিতে পৃথকীকরণ এজেন্ট হিসাবে এবং অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট রক্ত ​​সংরক্ষণকারী হিসাবে এর ব্যবহারের কারণ। এটি চর্বি এবং তেলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির ভিত্তি যেখানে এটি লোহার মতো ধাতুর চিহ্নগুলিকে চেলেট করে ধাতু-অনুঘটক অক্সিডেশন হ্রাস করে।

সাইট্রিক অ্যাসিডের বৈশিষ্ট্য

 

  • এটি একটি দুর্বল জৈব অ্যাসিড।

  • সাইট্রিক অ্যাসিডের আণবিক সূত্র হল C6H8O7।

  • এটি একটি বর্ণহীন, গন্ধহীন এবং স্বাদহীন স্ফটিক যৌগ।

  • সাইট্রিক অ্যাসিড স্ফটিকের গঠন মনোক্লিনিক।

  • সাইট্রিক অ্যাসিডের মোলার ভর হল 192.124g/mol।

  • এর ঘনত্ব হল 1.665g/cm3।

  • সাইট্রিক অ্যাসিডের স্ফুটনাঙ্ক 310 ডিগ্রি, যখন এর গলনাঙ্ক হল 153 ডিগ্রি।

  • জল ব্যতীত, এটি ইথার, অ্যালকোহল এবং অ্যাসিটোনে দ্রবণীয়।

  • ঘরের তাপমাত্রায়, এটি সাদা স্ফটিক পাউডার আকারে বিদ্যমান।

  • 175 ডিগ্রির উপরে গরম হলে, এটি কার্বন ডাই অক্সাইড এবং জল হ্রাসের মাধ্যমে পচে যায়। C6H8O7 + তাপ → CO2 + H2O

Supply White Crystalline Powder Maleic Acid CAS 110-16-7

সাইট্রিক অ্যাসিডের উত্স

 

 

সাইট্রিক অ্যাসিডের প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম উভয় উত্স রয়েছে।


প্রাকৃতিক উৎস
2014 সালের গবেষণা অনুসারে লেবু এবং লেবুর মতো সাইট্রাস ফলগুলিতে প্রাকৃতিকভাবে সাইট্রিক অ্যাসিডের সর্বাধিক পরিমাণ রয়েছে। অন্যান্য প্রাকৃতিক উত্সের মধ্যে রয়েছে ট্যানজারিন, কমলা, আঙ্গুর, আনারস, টমেটো, ব্রকলি, গাজর এবং বেরি।

 

কৃত্রিম উৎস
লোকেরা প্রায়শই প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং গৃহস্থালীর পণ্যগুলিতে সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করে। এই কারণে, বিজ্ঞানীরা ছত্রাক Aspergillus niger, বা কালো ছাঁচ ব্যবহার করে এটির একটি সিন্থেটিক ফর্ম তৈরি করেছেন। এটি উৎপাদিত সাইট্রিক অ্যাসিড (MCA) নামে পরিচিত। এমসিএ সবচেয়ে সাধারণ খাদ্য সংযোজনগুলির মধ্যে একটি। উপরন্তু, এটি ফার্মাসিউটিক্যাল এবং প্রসাধনী শিল্পে এবং ডিটারজেন্ট এবং নরম করার এজেন্ট পরিষ্কারে ব্যবহৃত হয়। যদিও এমসিএ-তে প্রাকৃতিকভাবে সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো একই রাসায়নিক সূত্র রয়েছে, এতে কালো ছাঁচের অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে। এটি খাওয়ার সময় এলার্জি বা অবাঞ্ছিত প্রভাব ট্রিগার করতে পারে।

সাইট্রিক অ্যাসিডের স্বাস্থ্য উপকারিতা

 

 

Supply Good Quality Malononitrile CAS 109-77-3

ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়

সাইট্রিক অ্যাসিড একটি আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA)। AHA হল রাসায়নিক এক্সফোলিয়েটর যা সাধারণত ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে যোগ করা হয় যাতে ত্বকের মৃত কোষগুলিকে খোসা ছাড়তে সাহায্য করে, তাজা নতুন ত্বক প্রকাশ করে। সাইট্রিক অ্যাসিডের কম ঘনত্ব ত্বকের টোন এবং টেক্সচার উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে এবং কোষের টার্নওভারকে উন্নীত করে ছিদ্রগুলি বন্ধ করতে পারে। যাইহোক, উচ্চ মাত্রার বিরূপ প্রভাব থাকতে পারে এবং ত্বকে জ্বালা হতে পারে।

কিডনির পাথর থেকে রক্ষা করে

সাইট্রিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম সাইট্রেট হিসাবে, প্রায়ই দীর্ঘস্থায়ী কিডনি পাথরের চিকিত্সা বা প্রতিরোধ করতে পারে। এটি ক্যালসিয়ামের পাথর এড়াতে এবং প্রস্রাবের অম্লতা হ্রাস করতে, ইউরিক অ্যাসিড এবং সিস্টাইন পাথর প্রতিরোধ করতে ইউরিন সাইট্রেট বাড়াতে সাহায্য করে। আপনি পাথর প্রতিরোধের প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে সাইট্রাস ফল বা পাতলা লেবুর রস ঘনীভূত করতে পারেন।

পুষ্টির শোষণ বাড়ায়

সাইট্রিক অ্যাসিড প্রায়ই তাদের শোষণ উন্নত করতে খনিজ যোগ করা হয়. ম্যাগনেসিয়াম সিট্রেট ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইডের সাথে সাইট্রিক অ্যাসিড একত্রিত করে তৈরি করা হয়। একটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে ম্যাগনেসিয়াম সিট্রেট ম্যাগনেসিয়াম চেলেট এবং ম্যাগনেসিয়াম অক্সাইডের চেয়ে ভাল শোষিত হয়। আরেকটি গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে ক্যালসিয়াম সাইট্রেট হল সবচেয়ে সহজে শোষিত ক্যালসিয়াম পরিপূরক। আপনি এটি খালি পেটেও নিতে পারেন কারণ এর শোষণের জন্য পেটের অ্যাসিডের প্রয়োজন হয় না।

অ্যালকালাইজিং প্রভাব রয়েছে

সাইট্রিক অ্যাসিড একটি ক্ষারযুক্ত পদার্থ হিসাবে বিবেচিত হয় - যদিও এটির একটি অম্লীয় স্বাদ রয়েছে - যার মানে হল যে এটি মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত শস্যের মতো প্রচুর অ্যাসিডিক খাবার খাওয়ার প্রভাবকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। ক্ষারীয় খাবারে উচ্চ পরিমাণে ক্ষারীয়-গঠনকারী খনিজ রয়েছে, যেমন পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং আয়রন, এবং তারা খনিজ শোষণে সাহায্য করতে পারে।

প্রদাহ থেকে রক্ষা করে

প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া সাইট্রিক অ্যাসিড একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এর মানে এটি আপনার কোষকে ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদাহ এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলি থেকে রক্ষা করতেও সহায়তা করে। জার্নাল অফ মেডিসিনাল ফুড-এ প্রকাশিত 2014 সালের একটি গবেষণায় গবেষকরা সাইট্রিক অ্যাসিড এবং ইঁদুরের মস্তিষ্ক এবং লিভারের এন্ডোটক্সিন-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের মধ্যে সংযোগের তদন্ত করেছেন। তারা দেখতে পান যে সাইট্রিক অ্যাসিড মস্তিষ্কের লিপিড পারক্সিডেশন এবং প্রদাহ, লিভারের ক্ষতি এবং ইঁদুরের ডিএনএ বিভক্তকরণকে কমিয়ে দেয় যা তাদের মস্তিষ্ক এবং লিভারে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টি করে। গবেষণায় ইঙ্গিত দেওয়া হয়েছে যে সাইট্রিক অ্যাসিড লিপিড পারক্সিডেশন কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং কোষের অবক্ষয় হ্রাস করে এবং মায়লোপেরক্সিডেস, ইলাস্টেস, ইন্টারলিউকিন এবং প্লেটলেট ফ্যাক্টর 4-এর মতো প্রদাহজনক যৌগগুলিকে হ্রাস করে প্রদাহকে হ্রাস করতে পারে।
 
সাইট্রিক অ্যাসিড স্পেসিফিকেশন

 

আইটেম স্পেসিফিকেশন
মনোহাইড্রেট নির্জল
চেহারা বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক বর্ণহীন বা সাদা স্ফটিক
সমাধানের রঙ 20% জল সমাধান স্পষ্ট 20% জল সমাধান স্পষ্ট
অ্যাস 99.5-100.5% 99.5-100.5%
আর্দ্রতা ৯ এর কম বা সমান।{1}}% এর থেকে কম বা সমান 0.20%
সালফেটেড ছাই এর থেকে কম বা সমান 0.05% এর থেকে কম বা সমান 0.05%
হালকা ট্রান্সমিট্যান্স 97% এর চেয়ে বড় বা সমান 99 এর চেয়ে বড় বা সমান।{1}}%
সালফেট 150ppm এর কম বা সমান 30ppm এর চেয়ে কম বা সমান
ক্লোরাইড 5ppm এর চেয়ে কম বা সমান 5ppm এর চেয়ে কম বা সমান
ক্যালসিয়াম 20ppm এর চেয়ে কম বা সমান 20ppm এর চেয়ে কম বা সমান
ভারী ধাতু 1ppm এর কম বা সমান 1ppm এর কম বা সমান
আয়রন 1ppm এর কম বা সমান 1ppm এর কম বা সমান
অক্সালেট 20ppm এর চেয়ে কম বা সমান 20ppm এর চেয়ে কম বা সমান
সহজে কার্বনিজেবল পদার্থ ১ এর থেকে কম বা সমান।{1}} ১ এর থেকে কম বা সমান।{1}}
অ্যালুমিনিয়াম 0.2ppm এর থেকে কম বা সমান 0.2ppm এর থেকে কম বা সমান
আর্সেনিক 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান
বুধ 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান
সীসা কম বা সমান 0.5ppm কম বা সমান 0.5ppm
জীবাণুর এন্ডোটক্সিন 0.5 IU/mg এর থেকে কম বা সমান 0.5 IU/mg এর থেকে কম বা সমান
ট্রাইডোডেসিলামাইন 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান 0.1ppm-এর থেকে কম বা সমান
APHA(50%W/W) 25 এর কম বা সমান 15 এর কম বা সমান

 

 
সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার
একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে সাইট্রিক অ্যাসিড

সাইট্রিক অ্যাসিড খাবারে ফ্লেভারিং এজেন্ট এবং সংরক্ষণকারী হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রক্রিয়াজাত খাদ্য পণ্য যেমন পানীয়, কোমল পানীয় ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয়। এর টক স্বাদের কারণে, এটি নির্দিষ্ট ক্যান্ডি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কখনও কখনও টক মিছরি সাদা পাউডার দিয়ে আবৃত থাকে যা সাইট্রিক অ্যাসিড। চর্বিযুক্ত গ্লোবুলগুলি দূরে রাখতে কিছু আইসক্রিম কোম্পানি এটিকে ইমালসিফায়ার হিসেবে ব্যবহার করে।

সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দক্ষ চেলেটর

সাইট্রিক অ্যাসিড একটি ট্রাইপ্রোটিক অ্যাসিড (এটি একটি বিক্রিয়ায় প্রতি অণুতে 3টি হাইড্রোজেন পরমাণু দান করতে পারে) এটিকে একটি দুর্দান্ত চেলেটর তৈরি করে (চেলেশন হল ধাতব আয়নের সাথে আয়ন এবং অণুর বন্ধনের একটি প্রকার)। এটি ধাতুগুলিকে দ্রবণীয় করে আবদ্ধ করে যা কঠিন জল ব্যবহার করার সময় ক্যালসিয়াম জমা হওয়া অপসারণ এবং প্রতিরোধ করতে খুব দরকারী। EDTA হল সবচেয়ে সাধারণ চেলেটর কিন্তু সাইট্রিক অ্যাসিড হল একটি প্রাকৃতিক এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ।

ক্লিনিং এজেন্ট হিসাবে সাইট্রিক অ্যাসিড

হার্ড ওয়াটারে পাওয়া ধাতব পরিমাণের ট্রেস ভেঙ্গে দিয়ে, সাইট্রিক অ্যাসিড হল বিভিন্ন গৃহস্থালী ক্লিনারগুলির একটি উপাদান যা হার্ড ওয়াটারের দাগ পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটি কঠোর, শিল্প রাসায়নিক ক্লিনজারগুলির একটি প্রাকৃতিক বিকল্প।

জল সফ্টনার হিসাবে সাইট্রিক অ্যাসিড

যেহেতু সাইট্রিক অ্যাসিড একটি জৈব অ্যাসিড, একটি কার্যকর চেলেটর এবং এতে বাফারিং গুণ রয়েছে, এটি ডিটারজেন্টে জল সফ্টনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড দুর্বল জৈব অ্যাসিড হিসাবে তার রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে একটি শক্তিশালী জল নরম করে তোলে। সাইট্রিক অ্যাসিড পলিফসফেটগুলির চেয়ে পছন্দনীয় যা সাধারণত একটি শিল্প জল কন্ডিশনার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু উচ্চ মাত্রার ফসফরাস শেওলা ফুলের কারণ হতে পারে যা মানব ও জলজ জীবনের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

প্রসাধনী সাইট্রিক অ্যাসিড

সাইট্রিক অ্যাসিড প্রসাধনী শিল্পে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়। এটির একটি বাফারিং ক্ষমতা রয়েছে যা স্কিনকেয়ার পণ্যগুলির পিএইচ সামঞ্জস্য করতে ব্যবহৃত হয়। এটিতে অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে কারণ এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। সাইট্রিক অ্যাসিড হল একটি আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড, যার অর্থ এটি একটি মৃদু এবং প্রাকৃতিক এক্সফোলিয়েন্ট হিসাবে কাজ করে যা ব্রণর চিকিত্সা করতে, কালো দাগ কমাতে, ত্বকের গঠন উন্নত করতে এবং মসৃণ সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখা দূর করতে সহায়তা করে।

সাইট্রিক অ্যাসিডের শিল্প ব্যবহার

সাইট্রিক অ্যাসিড ডিটারজেন্ট উত্পাদন, ইলেক্ট্রোপ্লেটিং, চামড়া ট্যানিং, সঞ্চিত রক্তের সংরক্ষণকারী হিসাবে এবং ওষুধ শিল্পে বাফার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, বেশ কিছু সাইট্রিক অ্যাসিড ছত্রাক থেকে প্রাপ্ত অ্যাসিডের উল্লেখযোগ্য বাণিজ্যিক মূল্য রয়েছে এবং খাদ্য, ফিড, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং পলিমার শিল্পে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন পাওয়া গেছে।

সাইট্রিক অ্যাসিড বনাম অ্যাসকরবিক অ্যাসিড বনাম ম্যালিক অ্যাসিড বনাম ফসফরিক অ্যাসিড
 

নির্দিষ্ট কিছু খাবারের টক স্বাদ অ্যাসিডের ফল হতে থাকে, যেমন সাইট্রিক অ্যাসিড, ল্যাকটিক অ্যাসিড, ম্যালিক অ্যাসিড, অক্সালিক অ্যাসিড এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।

 

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি এর অপর নাম, সাইট্রাস ফল এবং সবুজ শাকসবজিতে পাওয়া আরেকটি পুষ্টি। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে এবং চোখ, ত্বক, রক্তনালী এবং সংযোজক টিস্যুর প্রতিরক্ষামূলক হতে দেখানো হয়েছে। কিছু লোক খাবারের সাথে বা খাবার ছাড়া ভিটামিন হিসাবে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড গ্রহণ করতে পছন্দ করে, সাধারণত দিনে এক থেকে দুইবার।

 

সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো, ম্যালিক অ্যাসিডও টক হয় এবং খাবারকে টার্ট স্বাদ দেওয়ার জন্য এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রাকৃতিকভাবে কিছু ফল এবং ওয়াইনে ঘটে। ত্বকের যত্নের পণ্যগুলিতে ম্যালিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয় মৃত ত্বকের কোষগুলিকে দূর করতে এবং ব্রণ, আঁচিল, শুষ্ক মুখ, দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা বা ক্লান্তি বা ফাইব্রোমায়ালজিয়ার চিকিত্সার জন্য সম্পূরক আকারে নেওয়া হয়।

 

ফসফরিক অ্যাসিড ব্যবহার করা হয় কোমল পানীয়কে একটি টেঞ্জি স্বাদ দিতে এবং ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করে সংরক্ষণকারী খাবার/পানীয়ের জন্য। এই যৌগটি কোলা পানীয়, বোতলজাত এবং টিনজাত আইসড চা, বোতলজাত এবং টিনজাত কফি পানীয়, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল বার এবং ননডেইরি ক্রিমারগুলিতে পাওয়া যেতে পারে। ফসফরিক অ্যাসিড দাঁতের এবং হাড়ের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি ভূমিকা পালন করে এবং এটি দন্তচিকিৎসা এবং অর্থোডন্টিক্সে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যেমন দাঁতের উপরিভাগ পরিষ্কার এবং মসৃণ করতে এবং ফিলিংয়ে সাহায্য করে।

 
সাইট্রিক অ্যাসিডের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া
 
যখন মুখ দ্বারা নেওয়া

সাইট্রিক অ্যাসিড সাধারণত খাবারে খাওয়া হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা বা এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কী হতে পারে তা জানার জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই। প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড গ্রহণ করা সম্ভবত অনিরাপদ।

 
যখন ত্বকে প্রয়োগ করা হয়

সাইট্রিক অ্যাসিড সম্ভবত নিরাপদ যখন 10% বা তার কম ঘনত্বে গ্লাইকোলিক অ্যাসিড এবং ল্যাকটিক অ্যাসিডযুক্ত পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু অনুপযুক্তভাবে ব্যবহার করা হলে এটি সম্ভবত অনিরাপদ। অনুপযুক্তভাবে বা বেশি ঘনত্বে পণ্য ব্যবহার করলে ত্বকে পোড়া হতে পারে। চর্মরোগ বিশেষজ্ঞের তত্ত্বাবধানে থাকাকালীন উচ্চতর ঘনত্ব ব্যবহার করা উচিত।

 
যখন মুখ দ্বারা নেওয়া

সাইট্রিক অ্যাসিড সাধারণত খাবারে খাওয়া হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা বা এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কী হতে পারে তা জানার জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই। প্রচুর পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিড গ্রহণ করা সম্ভবত অনিরাপদ।

 
গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানো

সাইট্রিক অ্যাসিড সাধারণত খাবারে খাওয়া হয়। কিন্তু সাইট্রিক অ্যাসিড গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা নিরাপদ কিনা তা জানার জন্য যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই। নিরাপদে থাকুন এবং খাবারের পরিমাণে লেগে থাকুন।

 
ক্ষতিগ্রস্থ ত্বক

ভাঙা ত্বকে সাইট্রিক অ্যাসিড প্রয়োগ করা এড়িয়ে চলুন। এটা বেদনাদায়ক হতে পারে.

 
 
আমাদের সার্টিফিকেট

 

 
আমাদের কোম্পানি নিম্নলিখিত সার্টিফিকেট প্রাপ্ত হয়েছে
 

productcate-311-398

 

 
আমাদের কারখানা

 

 
এটি আমাদের কারখানার একটি ছবি
 

productcate-668-732

 

এফএকিউ

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিডের সাধারণ ব্যবহার কী?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিডটি ব্যক্তিগত যত্ন, বনজ, দুগ্ধজাত, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং ইলেক্ট্রোপ্লেটিং-এর মতো পরিষ্কারের পণ্যগুলিতে ব্যবহার ছাড়াও অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। প্রিজারভেটিভ, ফ্লেভারিং এজেন্ট এবং উদ্ভিজ্জ ধোয়া হিসাবে এটি খাদ্য শিল্পে সাহায্য করে।

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কি আপনার শরীরের জন্য ভালো?

উত্তর: প্রাকৃতিকভাবে সাইট্রিক অ্যাসিড (যেমন, লেবু বা লেবুর রস থেকে) ধারণ করে এমন খাবার খাওয়ার সুবিধা রয়েছে কারণ এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যার অর্থ এটি শরীরকে মুক্ত র্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাওয়া হার্টের সুরক্ষা থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধ পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে সহায়তা করে।

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিডের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সোডিয়াম সাইট্রেটের গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে রয়েছে পেশী কামড়ানো বা ক্র্যাম্পিং, ফোলা বা ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, মেজাজ পরিবর্তন, দ্রুত এবং দ্রুত শ্বাস নেওয়া, দ্রুত হৃদস্পন্দন, উদ্বেগজনক অনুভূতি, কালো বা রক্তাক্ত মল, চরম ডায়রিয়া বা খিঁচুনি (খিঁচুনি) )

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কি জীবাণুনাশক?

উত্তর: হ্যাঁ, সাইট্রিক অ্যাসিড একটি জীবাণুনাশক। এটি সাধারণ জীবাণুমুক্তকরণ এবং পরিষ্কারের জন্য দুর্দান্ত কারণ সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া, ছাঁচ এবং চিড়া মেরে ফেলে।

প্রশ্ন: অ্যাসকরবিক অ্যাসিড কি সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড হল দুটি ধরণের অ্যাসিড যা খাদ্য সংরক্ষণের দুটি ভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। যদিও উভয়ই অ্যাসিড, তারা অভিন্ন নয়। সাইট্রিক অ্যাসিডের অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের চেয়ে বেশি অম্লতা রয়েছে।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি ভিনেগারের মতোই? যদি আলাদা হয়, তাহলে দুটো আলাদা হয় কিভাবে?

উত্তর: যদিও ভিনেগারেরও একটি অম্লীয় স্বাদ রয়েছে, তবে তারা একই জিনিস নয়। সাইট্রিক অ্যাসিড বেশিরভাগ ভিনেগারের চেয়ে কিছুটা বেশি অম্লীয়, যদিও এটি ভিনেগারের উপর নির্ভর করে। ভিনেগারের pH প্রায় 2.4 থেকে 3-এর উপরে। সাইট্রিক অ্যাসিড পাউডার শুকনো খাবারে লেবুর রস বা ভিনেগারের শুষ্ক বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, এটি সিজনিং, লবণ, সিজনিং পাউডার এবং ক্রাঞ্চি স্ন্যাক্সে ব্যবহৃত হয় কারণ এটি তরল বা আর্দ্রতা যোগ করে না।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি ভিনেগারের মতো পরিষ্কারের জন্য ভাল? সাইট্রিক এসিড কি ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে?

উত্তর: ভিনেগার এবং লেবুর রসের মতো, সাইট্রিক অ্যাসিড আপনার বাড়ির চারপাশে পৃষ্ঠ এবং যন্ত্রপাতি পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপনার স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ কফি মেকার পরিষ্কার করতে বা অ্যান্টি-স্প্রে তৈরি করতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। দুর্বল অ্যাসিড যেমন ভিনেগার এবং লেবুর রস পরিষ্কার করতে, চুনের আঁশ দ্রবীভূত করতে এবং নোংরা/চর্বিযুক্ত পৃষ্ঠগুলি পরিষ্কার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ব্যাকটেরিয়া অম্লীয় পরিবেশে বৃদ্ধি পেতে পারে না, যে কারণে ডিটারজেন্টে অম্লীয় উপাদান ব্যবহার করা হয়।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিডের পরিবর্তে লেবুর রস কি রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড এবং তাজা লেবুর রস একই উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন আপনি যখন জ্যাম, জেলি, সস বা সংরক্ষণ করতে ফল বা শাকসবজি করতে পারেন। প্রতি 1/2 চা চামচ সাইট্রিক অ্যাসিডের জন্য প্রায় 1/8 কাপ লেবুর রস ব্যবহার করুন। সাইট্রিক অ্যাসিড এবং লেবুর রস উভয়ই পিএইচ কমাতে ব্যবহৃত হয় তাই উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা নিরাপদ।

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কিসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাস ধ্বংস করতে কীটনাশক এবং জীবাণুনাশক ব্যবহার করা হয়। এটি মাংস, এবং স্বাদযুক্ত খাবার এবং পানীয় সংরক্ষণ এবং মেরিনেট করতে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, কম অম্লতা কমাতে এবং স্বাদ উন্নত করতে সাইট্রিক অ্যাসিড ওয়াইনে ব্যবহৃত হয়। সাইট্রিক অ্যাসিড প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে সংরক্ষণকারী হিসাবে এবং কঠিন জলের জমাট দূর করার জন্য পরিষ্কারের পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কি কালো ছাঁচ থেকে আসে?

উত্তর: বিশ্বের উৎপাদিত সাইট্রিক অ্যাসিডের প্রায় 99 শতাংশ অ্যাসপারগিলাস নাইজার ছত্রাক থেকে তৈরি হয়, যা কালো ছাঁচ নামেও পরিচিত। কালো ছাঁচ দক্ষতার সাথে শর্করাকে সাইট্রিক অ্যাসিডে রূপান্তর করে এবং এর গাঁজনও সাধারণত FDA এর ফেডারেল ফুড, ড্রাগ এবং কসমেটিক অ্যাক্টের অধীনে নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি আপনার দাঁতের জন্য খারাপ?

উত্তর: অতিরিক্ত পরিমাণে সাইট্রিক অ্যাসিডের কারণে দাঁতের এনামেল ওভারটাইম দ্রবীভূত হতে পারে। একাডেমি অফ জেনারেল ডেন্টিস্ট্রি বলে যে জৈব অ্যাসিডের ঘনত্ব ধারণকারী খাবারগুলি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত। সাইট্রিক অ্যাসিডযুক্ত খাবার এবং পানীয় খাওয়া বা পান করার পরে মুখ ধুয়ে ফেলার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাইট্রিক অ্যাসিডযুক্ত পানীয় পান করার সময় স্ট্র ব্যবহার করা আরেকটি বিকল্প।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়?

উত্তর: সাইট্রেট বা সাইট্রিক অ্যাসিড প্রায়ই পিএইচ নিয়ন্ত্রণ করতে, খাবার ও পানীয়গুলিতে টক স্বাদ যোগ করতে, ওষুধের জন্য খনিজ ও ধাতুর লবণের ডেরিভেটিভ তৈরি করতে এবং খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেটের মতো?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট এবং অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে কোনও উল্লেখযোগ্য পার্থক্য নেই, তবে জলীয়তে একটি দ্রবীভূত জলের স্ফটিক থাকে (স্ফটিক জল সাধারণ জল থেকে আলাদা নয়)।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট কি মৌখিক?

উত্তর: হাইড্রেটেড সাইট্রিক অ্যাসিড হল সবচেয়ে শক্তিশালী ভোজ্য অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি, এটি প্রায়শই খাবার এবং পানীয়, বিশেষ করে পানীয় এবং ক্যান্ডিতে একটি স্বাদ এবং সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়। রেসিপিগুলিতে, এটি ভিনেগার বা লেবুর রসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহৃত হয় যেখানে বিশুদ্ধ অ্যাসিড প্রয়োজন।

প্রশ্ন: আমি কি সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেট গুঁড়ো খেতে পারি?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড সাধারণত আপনার জন্য ভাল, কিন্তু খুব বেশি পাউডার খারাপ হতে পারে। সাইট্রিক অ্যাসিড খাওয়ার জন্য নিরাপদ, তবে এটি বেশি পরিমাণে খাওয়া এনামেল ক্ষয়ের সাথে যুক্ত।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড এবং অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য কী?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড অ্যানহাইড্রাস এবং মনোহাইড্রেট উভয় রূপে পাওয়া যায়। অ্যানহাইড্রাস এবং মনোহাইড্রেট সাইট্রিক অ্যাসিডের মধ্যে পার্থক্য হল যে অ্যানহাইড্রাস সাইট্রিক অ্যাসিডে স্ফটিক জলের অভাব থাকে, যখন সাইট্রিক অ্যাসিড মনোহাইড্রেটের একটি জলের অণু থাকে যা একটি সাইট্রিক অ্যাসিড অণুর সাথে যুক্ত থাকে।

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কিভাবে খাদ্য সংরক্ষণ করে?

উত্তর: সহজভাবে বলতে গেলে, সাইট্রিক অ্যাসিড খাদ্য ও পানীয় শিল্পকে সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে। লেবু এবং লেবুর মতো ফলের মধ্যে পাওয়া প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া অ্যাসিড তার জৈব অবস্থায় সংরক্ষণকারী হিসাবে কাজ করে। এর উচ্চ অম্লতা ছাঁচ, ব্যাকটেরিয়া, বা কোনও নেতিবাচক প্রভাবকারী পদার্থের বেঁচে থাকা কঠিন করে তোলে।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি দিয়ে পরিষ্কার করা নিরাপদ?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড একটি হালকা জৈব অ্যাসিড। ক্লিনার হিসাবে, এটি হালকা ডিস্কলিং, শক্ত জলের দাগ, খনিজ জমা ইত্যাদির জন্য ব্যবহার করা খুবই কার্যকর এবং উপযুক্ত। সাইট্রিক অ্যাসিড দ্রবণ কার্যকর হতে পারে এমন কিছু জায়গা হল: বাথরুম, টয়লেট, টয়লেট ট্যাঙ্ক, রান্নাঘর, কফি মেশিন , কেটল, ডিহিউমিডিফায়ার, ইত্যাদি

প্রশ্নঃ সাইট্রিক এসিড কি সময়ের সাথে সাথে হ্রাস পায়?

উত্তর: সাধারণত, সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি খোলা না হওয়া প্যাকেজ অনির্দিষ্টকালের জন্য স্থায়ী হতে পারে, যদি এটি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়। যদি প্যাকেজটি খোলা হয়, তবে এটি কার্যকারিতার কোনো আপাত পার্থক্য ছাড়াই পাঁচ বছর পর্যন্ত তার ক্ষমতা ধরে রাখতে পারে।

প্রশ্ন: সাইট্রিক অ্যাসিড কি সংরক্ষণকারী বা সংযোজনকারী?

উত্তর: সাইট্রিক অ্যাসিড সাধারণত প্রাকৃতিক স্বাদের জন্য এবং একটি সংরক্ষণকারী হিসাবে একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রসাধনী, চিকিৎসা উদ্দেশ্যে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে এবং পরিষ্কারের পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।

আমাদের কারখানা থেকে সস্তা মূল্যে সাইট্রিক অ্যাসিড কিনতে নির্দ্বিধায়। পেশাদার সাইট্রিক অ্যাসিড প্রস্তুতকারক এবং সরবরাহকারীদের একজন হিসাবে, আমরা সর্বদা আপনার পরিষেবাতে আছি।

অনুসন্ধান পাঠান