সরবরাহের উচ্চ গুণমান লাইকোপিন সিএএস: 502-65-8

লাইকোপিন, একটি ক্যারোটিনয়েড যা উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়, এটিও একটি লাল রঙ্গক। গাঢ় লাল সুচের মতো স্ফটিক, ক্লোরোফর্ম, বেনজিন এবং তেলে দ্রবণীয় কিন্তু পানিতে অদ্রবণীয়। এটি আলো এবং অক্সিজেনের জন্য অস্থির এবং লোহার সংস্পর্শে এলে বাদামী হয়ে যায়। এর আণবিক সূত্র হল C40H56, এবং এর আণবিক ওজন 536.85। আণবিক কাঠামোতে 11টি সংযোজিত দ্বিগুণ বন্ধন এবং 2টি অসংযুক্ত দ্বিগুণ বন্ধন রয়েছে যা এটিকে একটি সরল চেইন হাইড্রোকার্বন তৈরি করে। এটিতে ভিটামিন এ-এর শারীরবৃত্তীয় কার্যকলাপ নেই, তবে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন রয়েছে। পরিপক্ক লাল গাছের ফল, বিশেষ করে টমেটো, গাজর, তরমুজ, পেঁপে এবং পেয়ারায় এর পরিমাণ বেশি। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে একটি রঙ্গক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সাধারণত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্য খাদ্যের কাঁচামাল হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

লাইকোপিন, একটি প্রতিশ্রুতিশীল ক্যারোটিনয়েড যৌগ হিসাবে, মানবদেহে সংশ্লেষিত হতে পারে না এবং এটি অবশ্যই খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকের মাধ্যমে প্রাপ্ত করা উচিত। লাইকোপেনের শারীরবৃত্তীয় কার্যকারিতা আবিষ্কারের পর, Ly-cored Natural Products Industries Ltd., Israel. লাইকোপিন পণ্য বিকাশে নেতৃত্ব দিন। এছাড়াও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হেনকেল কোম্পানি এবং জাপানের মাখতশিম কোম্পানি যথাক্রমে লাইকোপিন প্রধান সক্রিয় উপাদান হিসাবে ওষুধ তৈরি করেছে। লাইকোপিনের প্রধান প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে রক্তচাপ কমানো, উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তের লিপিড এবং ক্যান্সার কোষগুলি হ্রাস করা, যার উল্লেখযোগ্য প্রভাব রয়েছে। বর্তমানে, চীনে খাদ্য বা ওষুধের কাঁচামাল হিসেবে লাইকোপিনের প্রয়োগের বিষয়ে খুব কম রিপোর্ট রয়েছে।
লাইকোপিন মানব স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি পুষ্টির সম্পূরক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। জাপানিদের তৈরি লাইকোপিন ওলিওরেসিন পানীয়, ঠান্ডা খাবার, মাংসের পণ্য এবং বেকড খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে। লাইকোপিনের বিশেষ কার্যকারিতার কারণে, এটি আধুনিক অর্থে কার্যকরী খাদ্যের বিকাশের জন্য একটি কার্যকরী ফ্যাক্টর, যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্য ক্যাপসুল, বা অন্যান্য ঔষধি গাছের সাথে সামঞ্জস্যের পরে তৈরি টিনজাত ঔষধি খাবার।